ตลาดศรีเมืองจัดพิธีมอบป้ายแก่ร้านค้าที่จำหน่ายอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ปี 65 รวม 197 ร้าน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภครับตรุษจีน
เวลา 10.00 น. ( 24 ม.ค. 65 ) นางวีณา ศรีสรรพางค์ รองประธานกรรมการผู้จัดการ บริษัท แอ็กโกรคอมเมอร์ส กรุ๊ป จำกัด แพทย์หญิงปาจรีย์ อารีย์รบ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด นายศักดิ์ชัย พิศาลผล นายกเทศมนตรีเมืองราชบุรี และผู้แทนจากสำนักงานประมงจังหวัด ผู้แทนจากปศุสัตว์จังหวัด และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ร่วมกันมอบป้ายโครงการร้านจำหน่ายอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ประจำปี 2565 บริเวณอาคารศูนย์อาหารปลอดภัย ตลาดศรีเมืองราชบุรี
ตามนโยบายของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เน้นเรื่องการขับเคลื่อนส่งเสริมสุขภาพ และอนามัยสิ่งแวดล้อมสำหรับพื้นที่ประจำปีงบประมาณ 2565 ยกระดับวิถีชีวิตใหม่ เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพดี และมีอนามัยสิ่งแวดล้อมที่ดี มุ่งเน้นจัดการสุขภาพ 3 ประเด็นหลัก คือ การสร้างความรอบรู้ด้านสุขภาพ การส่งเสริมสุขภาพกลุ่มวัย และการจัดการด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีมาตรการสำคัญในการจัดการภัยคุกคามสุขภาพประชาชน โดยเฉพาะใช้กลวิธีการกำกับมาตรฐานต่างๆตามกฎหมาย
ตลาดศรีเมืองในฐานะเป็นตลาดกลางค้าส่งผักและผลไม้ ที่มีเกษตรกร ผู้ประกอบการประชาชนผู้บริโภค และนักท่องเที่ยวเข้ามาใช้บริการในตลาดที่หลากหลาย เห็นความสำคัญของการปฏิบัติตามมาตรฐาน ทั้งในตลาดสด ร้านอาหาร และตลาดนัด จึงได้จัดโครงการดังกล่าวขึ้น เพื่อให้สินค้าที่วางจำหน่ายได้มาตรฐาน มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค เป็นยุทธศาสตร์สำคัญของตลาดศรีเมืองที่เน้นเรื่องอาหารปลอดภัยเกี่ยวข้องกับการดำรงชีพของประชาชน โดยได้มีการพัฒนาความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร แก่ผู้ประกอบการ ทั้งอาหารสด ประเภทสัตว์น้ำปลอดภัย และอาหารปรุงสำเร็จ
ซึ่งผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ได้ผ่านการอบรม ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข มีการเก็บตัวอย่างอาหารมาตรวจวิเคราะห์หาสิ่งปนเปื้อนมาอย่างต่อเนื่อง และได้ดำเนินการตรวจประเมินผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัยแต่ละประเภทจากหน่วยงานภายนอก โดยประเภทสัตว์น้ำปลอดภัยจำนวน 35 ร้าน ได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จากสำนักงานประมงจังหวัด ประเภทร้านจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย “ (CFGT) จำนวน 162 ร้าน แบ่งเป็นล็อก ประจำ 93 ร้าน แผงลอย / รถเร่ 69 ร้าน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในด้านการค้า รวมถึงต่อยอดทางเศรษฐกิจในด้านการท่องเที่ยวให้แก่ประชาชนและผู้ประกอบการ เกิดความมั่นคงและปลอดภัยต่อสุขภาพ
/////////////////////////////////////////////
พันธุ์ - จรรยา แก้วนุ้ย จ.ราชบุรี
Reviewed by หนังสือพิมพ์มติธรรม
on
03:17
Rating:
.png)