แปรรูป"ฟ้าทะลายโจร"

แปรรูป"ฟ้าทะลายโจร" แจกชาวบ้านผลงานราชภัฏ

ทีมอาจารย์และนักศึกษาจิตอาสาวิทยาลัยมวยไทยศึกษา และการแพทย์แผนไทย มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง ร่วมแปรรูปสมุนไพรฟ้าทะลายโจร นำไปดูแลสุขภาพคนชุมชนช่วงสถานการณ์โควิด 19

( 3 ส.ค. 64 )  ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด 19  รุนแรงอย่างต่อเนื่อง และมีคลัสเตอร์ใหญ่เพิ่มขึ้นในแต่ละพื้นที่ มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง โดยวิทยาลัยมวยไทยศึกษา และการแพทย์แผนไทย  ได้ให้ความสำคัญกับอาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และประชาชน จึงได้จัดโครงการส่งเสริมสุขภาพด้วยภูมิปัญญาไทยและสาธารณสุข ต้านภัย COVID - 19   

 

 ผศ.ดร.สำราญ สุขแสวง คณบดีวิทยาลัยมวยไทยศึกษา และการแพทย์แผนไทย เปิดเผยว่า ด้วยวิทยาลัยมวยไทยศึกษา และการแพทย์แผนไทย ได้มีหลักสูตรการเรียนการสอนด้านการดูแลและส่งเสริมสุขภาพ ประกอบด้วยสาขาวิชามวยไทยศึกษา สาขาวิชาการแพทย์แผนไทย  สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ ซึ่งกิจกรรมโครงการดังกล่าว ได้รับงบประมาณจากคณะผู้บริหารของมหาวิทยาลัย  โดยมี ผศ.กันตา นิ่มทัศนศิริ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการแพทย์แผนไทย  เป็นแกนนำร่วมกับอาจารย์และนักศึกษาจิตอาสาสาขาวิชาการแพทย์แผนไทย สาธารณสุขศาสตร์และมวยไทยศึกษาใช้เวลาว่างจากการเรียนการสอนออนไลน์  มาร่วมทำการแปรรูปสมุนไพร  ซึ่งเป็นการบูรณาการการเรียนการสอนกับการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นของมหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง และต้นฟ้าทะลายโจรที่ได้รับจากชาวบ้านตำบลเตาปูน อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ได้ผ่านการชำระล้างจากเหล่านักศึกษาจิตอาสาวิทยาลัยมวยไทยศึกษาและการแพทย์แผนไทย มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง และทีม U2T มหาวิทยาลัยสู่ตำบลเตาปูน  ที่ช่วยกันล้างและสับต้นฟ้าทะลายโจร คือ จุดแรกเริ่มของการแปรรูปสมุนไพร และกระบวนผลิตตามกรรมวิธีของแพทย์แผนไทยเป็นแคปซูล เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับประชาชนในพื้นที่ได้ใช้ในการดูแลป้องกันสุขภาพในช่วงของการแพร่ระบาดของโรคติดต่อเชื้อไวรัสโควิด 19  

 

กิจกรรมในครั้งนี้เกิดจากการรวมกลุ่มของคณาจารย์จิตอาสาและนักศึกษาของวิทยาลัยมวยไทยศึกษาและการแพทย์แผนที่ได้เห็นถึงสถานการณ์ปัจจุบัน โดยคณาจารย์จิตอาสา  จึงให้ความสำคัญกับการส่งเสริม สนับสนุนให้ประชาชนดูแลเอาใจใส่สุขภาพ การให้ความรู้ความเข้าใจในเรื่องการดูแลสุขภาพ ซึ่งในการแปรรูปสมุนไพรฟ้าทะลายโจร และสมุนไพรอื่น ๆ ที่ได้สมุนไพรมาจากชาวบ้านเมื่อผลิตแปรรูปแล้ว  ก็จะส่งมอบคืนให้กับประชาชน อาจารย์ บุคลากร  นักศึกษา  เพื่อเป็นการดูแลสุขภาพของคนในชุมชนต่อไป

                                 //////////////////////////////////////////////////////////

พันธุ์ – จรรยา  แก้วนุ้ย จ.ราชบุรี