มะพร้าวน้ำหอมขายดี

มะพร้าวน้ำหอมขายดี  ตลาดนอกตลาดในสั่งซื้อทั้งปี 

ประธานแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี ส่งออกมะพร้าวน้ำหอมคุณภาพเยี่ยม ไปต่างประเทศช่วงสถานการณ์โควิด - 19 มีออเดอร์การสั่งซื้อต่อเนื่อง สร้างรายได้ปีละหลายสิบล้านบาท

( 21 ส.ค. 64 ) วันนี้จะพาไปดูพื้นที่แปลงใหญ่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่ อ.ดำเนินสะดวก จ .ราชบุรี ซึ่งถือเป็นแหล่งผลิตมะพร้าวคุณภาพเยี่ยมแห่งใหญ่และสำคัญของประเทศ แม้จะเจอปัญหาช่วงสถานการณ์โควิด - 19 แพร่ระบาด  แต่ใจของเกษตรกรก็ยังยิ้มสู้  โดยพื้นที่ได้เร่งเก็บผลผลิตส่งตามออเดอร์ต่างประเทศ ที่สั่งเข้ามาอย่างต่อเนื่อง สร้างรายได้ปีละหลายสิบล้านบาท  เนื่องจากผลผลิตมีคุณภาพดีได้มาตรฐาน ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดสูง  

 

นายประยูร วิสุทธิไพศาล ประธานแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม ต.แพงพวย อ.ดำเนินสะดวก  เปิดเผยว่า ขณะนี้กลุ่มผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมแปลงใหญ่ของ อ.ดำเนินสะดวก  ได้เร่งเก็บผลผลิตเพื่อส่งออกขายอย่างต่อเนื่อง มีออเดอร์เข้ามาไม่ขาด  ตลาดยังมีความต้องการสูงโดยเฉพาะตลาดต่างประเทศแถบยุโรป อเมริกา และจีน มีการสั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง  “ อำเภอดำเนินสะดวก  ถือเป็นแหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมคุณภาพเยี่ยมแห่งใหญ่ที่สุดในประเทศ ปัจจุบัน กลุ่มแปลงใหญ่  มีสมาชิกกว่า 300 ราย พื้นที่ปลูกประมาณ 3,000 ไร่ ส่งขายทั้งในและต่างประเทศ มีรายได้ปีละหลายสิบล้านบาท ”

สำหรับมะพร้าวน้ำหอมของ อ.ดำเนินสะดวก มีเทคนิคการปลูกที่แตกต่างจากที่อื่น คือ หลังจากที่ปลูกได้ประมาณ 20 ปี ต้นเริ่มแก่ ก็จะเริ่มปลูกต้นใหม่ทดแทน อีก 3 ปี ต้นใหม่ได้เก็บผลผลิตแล้ว จากนั้นเกษตรกรจะตัดต้นที่มีอายุทิ้ง ปลูกระยะห่างประมาณ 6 เมตร โดยต้นที่ปลูกใหม่ จะปลูกทางด้านทิศตะวันออก ใกล้ร่องน้ำ เพื่อให้มะพร้าวได้รับแสงแดดเต็มที่ ทำให้โตเร็ว เพียง 3 ปีก็ได้ผลผลิต ออกลูกอย่างสม่ำเสมอ ไม่ขาดคอ เมื่ออายุ 4 ปี จะเริ่มให้ผลผลิตเต็มที่ออกทุกจั่นทุกทิศทุกทาง ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรจะ เน้นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์  โดยเฉพาะมูลไก่ก็ต้องเลี้ยงในระบบปิดเท่านั้น

สำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตจะเป็นเอกลักษณ์และเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมายาวนานของเกษตรกรในพื้นที่แห่งนี้ คือการล่องมะพร้าว หรือเรียกว่า “มะพร้าวว่ายน้ำ” หลังจากเก็บลงมาจากต้นแล้วจะโยนลงไปในร่องสวน ทำให้มะพร้าวไม่ช้ำ ในร่องมีน้ำลึกประมาณ 1 เมตร สามารถล่องมะพร้าวเป็นแพยาวขนขึ้นรถบรรทุก ไปส่งที่ล้งของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน นำไปคัดแยกก่อนจะส่งขายต่างประเทศ หรือบางครั้งจะส่งให้กับโรงงานที่รับซื้อ ปัจจุบันมีคู่ค้าอยู่กว่า 10 บริษัท ส่งขายเองอีกประมาณ 10 ประเทศ ส่วนด้านการตลาดราคามะพร้าวถือว่าดี ลูกละ 20-25 บาท แต่ช่วงเดือนมี.ค.- มิ.ย.ของทุกปี ทางกลุ่มแปรรูปส่งขายหลากหลายชนิด ทั้งขายผลสด ควั่นเป็นลูกขาว หรือส่งโรงงานเจาะน้ำขาย บางประเทศที่เน้นอินทรีย์จะส่งเป็นลูกเขียวๆ ยืนยันว่ามะพร้าวดูแลง่าย ลงทุนน้อย 

 

นางสาวอัมพร ถาวรกสิอนันต์  เกษตรอำเภอดำเนินสะดวก กล่าวว่า มะพร้าวน้ำหอม เป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิด ที่กรมส่งเสริมการเกษตรแนะนำให้เกษตรกรปลูก เพื่อตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องของตลาด ทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มภายใต้ระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ทั้งนี้ การส่งเสริมแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอม จะเน้นให้เกษตรกรใช้หลักตลาดนำการผลิต ใช้ช่องทางการตลาดใหม่ๆ เช่น การจำหน่ายผ่านสื่อออนไลน์ ซึ่งการรวมกลุ่มเป็นแปลงใหญ่ ทำให้เกษตรกรมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทั้งจัดการสวนมะพร้าวถึงการส่งออกการผลิตมะพร้าวน้ำหอมให้ได้คุณภาพและมาตรฐานส่งออก และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวน้ำหอม ทำให้เกิดการยกระดับการปลูกและจัดการสวนที่ได้มาตรฐาน สามารถสร้างผลผลิตคุณภาพที่ตรงกับความต้องการของตลาด รวมถึงเปิดช่องทางการตลาดถึงผู้บริโภคได้เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะการปรับเปลี่ยนรูปแบบมาเป็นสวนมะพร้าวน้ำหอมแบบอินทรีย์ที่เน้นให้เป็นธรรมชาติมากที่สุด ไม่มีการใช้สารเคมี เพื่อสร้างผลผลิตคุณภาพที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

                                        /////////////////////////////////////////////

พันธุ์ - จรรยา  แก้วนุ้ย จ.ราชบุรี